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园里看牡丹”的说法

归档日期:05-14       文本归类:谷雨      文章编辑:爱尚语录

  谷雨是一年中的第六个骨气,也是春季末了一个骨气。俗话说“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨的到来意味着寒潮根本罢了,气候再也不会像之前那样让人捉摸不透。

  谷雨事后,气温回升加快,人们首先有酷暑之感。此时的南方“柳絮飞落,杜鹃鸣啼”、“牡丹红蕊,樱桃红熟”。北方桃花、杏花竞相盛开,杨絮、柳絮遍地飞扬。

  谷雨取自“雨生百谷”之意。《通纬·孝经援神契》中有载:“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。此时降雨增加,光照充溢,对水稻、玉米,特别是棉花等谷物的种植和滋长较为有利。

  然而,对春季的降水量约占终年总量非常之一的我邦西北和华北区域来说,谷雨到来后,气温升高,大民俗候增加,蒸发激烈,容易呈现干旱,所以雨水显得非常珍奇。

  赏牡丹花、喝雨前茶是谷雨时节的苛重习惯。牡丹花也叫“谷雨花”,它是花草中唯逐一种以骨气定名的花。谷雨前后恰是牡丹花开放,姹紫嫣红之时,因此有“谷雨过三天,园里看牡丹”的说法。

  雨前茶是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。此时的茶叶茶梢芽叶肥硕,色泽青葱,叶质优柔,香气怡人,与清明时节采制的“明前茶”同为茶中精品。明代许次纾正在《茶疏》中讲到采茶时节“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,当时适中。”!

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